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Weihnachtliche Speisen in Buffetform serviert.
Inbegriffen:
Mini Ziegenkäse-Salat mit Granatapfelkernen
Mini Couscous-Salat
Mini Quiche mit Kürbis und Speck
Mini Quiche mit Gorgonzola und Birne
Hähnchen-Ananas-Spieße mit Minzpesto
Thunfischwürfel mit Kapern
Portion Ente mit Jus, Preiselbeerbirne, Kartoffelknödel und Rotkohl
Graupen-Risotto mit Pilzen und Kürbis (vegan), dazu reichen wir gebratenen Honig-Ziegenkäse (separat)
Gebratenes Lachsfilet mit Wintergemüse und Süßkartoffelpüree
Apfel-Mascarpone-Creme
Schokoladen-Lebkuchen-Mousse mit Zimt-Kirschen
Beschreibung:
Dieses Buffet besteht aus einer tollen Kombi aus weihnachtlichen Vorspeisen, feinem Fingerfood, drei warmen Hauptgerichten und einer Dessert-Selektion.
